聚春园是一家历史悠久的中华老字号餐饮企业，成立于1865年，位于中国福建省福州市。作为福州传统美食的代表之一，聚春园以经营闽菜为主，尤其以“佛跳墙”闻名遐迩，被誉为“中华第一汤”。其独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，使其成为福州乃至全国知名的餐饮品牌。 聚春园的历史可以追溯到清同治年间，创始人林则徐的侄子林文庆创办了这家餐厅，初衷是为亲友提供美味佳肴。经过数代…
