函馆的历史可以追溯到19世纪末,当时作为北海道开发的重要港口城市,吸引了大量来自日本各地的移民。这里保留了许多明治时期的建筑,如函馆朝颜町的西洋风格建筑群,展现了昔日的繁华景象。
除了自然景观和历史遗迹,函馆还以新鲜的海鲜和特色美食著称。当地的市场如“函馆朝市”是游客必去的地方,提供各种当地特产,如海胆、鲑鱼子、鳕鱼子等。此外,函馆的甜点也十分有名,尤其是“函馆红叶饼”,是一种传统的日式点心,深受游客喜爱。
每年冬季,函馆还会举办“函馆山夜间灯饰”活动,吸引大量游客前来欣赏灯光秀和雪景。夏季则有花火大会和音乐节,为城市增添了不少活力。
总之,函馆是一座融合了自然美景、历史文化与美食体验的城市,是北海道旅行不可错过的目的地。