湘峪古堡依山傍水,地势险要,建筑布局严谨,整体呈椭圆形,周长约为1500米。城墙高大坚固,设有多个瞭望塔和射击孔,具有极强的防御功能。城内街道纵横交错,房屋多为四合院式结构,保留了典型的明清建筑风格。
古堡内现存有三座保存完好的碉楼,分别是“豫让台”、“三清阁”和“魁星楼”,其中“豫让台”是为纪念战国时期著名刺客豫让而建,具有深厚的历史文化底蕴。此外,古堡内还保留有大量明清时期的壁画、雕刻和民俗文物,展现了当时的社会生活和艺术风貌。
湘峪古堡不仅是研究中国古代军事防御体系的重要实物资料,也是了解黄土高原地区历史文化的重要窗口。2006年,湘峪古堡被列为全国重点文物保护单位,成为我国重要的文化遗产之一。如今,这里已成为旅游观光、文化体验的重要目的地,吸引着越来越多的游客前来探访。