胰岛中主要包括三种主要的细胞类型：β细胞、α细胞和δ细胞。其中，β细胞是数量最多的细胞类型，负责分泌胰岛素。胰岛素是一种关键的降糖激素，能够促进细胞吸收葡萄糖，从而降低血糖水平。当血糖升高时，如进食后，β细胞会释放胰岛素，将多余的葡萄糖储存为肝糖原或脂肪。
α细胞则负责分泌胰高血糖素，这是一种升糖激素。当血糖过低时，胰高血糖素会促使肝脏将储存的糖原分解为葡萄糖，释放入血液中，以提高血糖水平。这种机制与胰岛素的作用形成互补，共同维持血糖的平衡。
δ细胞分泌生长抑素，它能够抑制其他激素的分泌，起到调节作用。例如，生长抑素可以抑制胰岛素和胰高血糖素的释放，帮助防止血糖波动过大。
胰岛的功能异常会导致严重的健康问题，尤其是与糖尿病相关的疾病。1型糖尿病是由于免疫系统错误地攻击并破坏了胰岛中的β细胞，导致胰岛素分泌不足。2型糖尿病则是由于胰岛素抵抗和β细胞功能逐渐衰退所致。
近年来，科学家们对胰岛的研究不断深入，希望通过了解其结构和功能，开发出更有效的糖尿病治疗方法，包括胰岛移植和人工胰岛等前沿技术。
总之，胰岛虽然体积微小，但在维持血糖稳定方面起着至关重要的作用。它的正常运作关系到整个身体的能量代谢和健康状态。
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